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Cría de cerdos: El parto

    Cuando la cerda comienza a hacer la cama
y al apretarle sus tetas dan leche, se le ve    la
vulva hinchada y el vientre se le descuelga,  de-
be poner mucho cuidado porque esta próxima
a parir, entonces debe alistar:
    La jaula de cría, desinfectada y la instalación
con bombillas infrarrojas de 250 kilovatios.
    Tenga a mano un poco de yodo,    cáñamo,
alcohol, tijeras.
    Proceda a lavar bien la marrana con agua y
jabón,  especialmente sus tetas.
    Lavada la marrana, metala a la jaula de  cría
para que se acostumbre a vivir en ella, disminu-
ya el concentrado, pero aumente la ración   de
agua miel, esto le ayuda para que el parto   sea
mas fácil.
    El parto normal dura 10 horas, durante ese
tiempo usted no debe intervenir, pero    debe
observar su desarrollo.
    Si se pasa de 10 horas el parto, debe buscar
un medico veterinario o una persona entendida
en cerdos para que le ayude.  
    

Cría de peces: el desagüe de manguera

    Es el mas sencillo de manejar mas barato,
use una manguera de polietileno de dos a tres
pulgadas de gruesa y de un  largo     suficiente
para sacar el agua desde el fondo del estanque
hacia la parte de afuera.
    La punta de la manguera que sale fuera del
estanque debe terminar en un sitio que este en
un nivel mas bajo que el fondo del estanque  y
ojala lejos del borde del estanque para  evitar
problemas de erosión.
    Lo que quiere decir que la manguera  debe
ser lo suficientemente larga para que la pueda
sacar lejos del estanque, ojala por una faldita
para vaciarlo mas rápido.
    Entierre una horqueta en el suelo a una altu-
ra igual a la del nivel del agua del estanque   y
sobre esta coloque la punta de la   manguera,
así el agua sobrante saldrá  permanentemente
del estanque.
    Para vaciar el estanque simplemente   baje
la manguera de la horqueta y suéltela en    el
suelo.

Que hacer con el parto de su cabra

    Si usted anoto en el cuaderno que recomendamos
el día de la monta de su cabra, cuando le sirvió    el
macho, sabrá cuando va a ocurrir el parto.
    15 días antes del parto, corte los pelos de la parte
de abajo de la cola.
    Un día antes del parto aplique vaselina o cebos de-
bajo de la cola, para evitar que se peguen pedazos de
placenta o secundinas al nacer el cabrito.
    Cuando la cabra esta próxima a parir comienza   a
bramar y trata de estar sola. Después de varios inten-
tos aparecen primero las bolsas de agua. No las rom-
pa porque sirven para facilitar la salida del cabrito.
    Un buen parto es el que dura poco tiempo.
    Durante el parto la cabra arroja primero la cría   y
mas tarde la placenta.
    Cuando el parto es doble o triple hay un corto inter-
valo entre el nacimiento de cada cabrito.
    Si no es necesario no intervenga en el parto.

Cría de abejas: Cuidados para manejar su colmena

Use ropa de color claro
Tenga un ahumador a la mano
Use sombrero, careta y guantes.
Con la palanca levante y despegue suavemente
la tapa interna de la colmena. Hágase por detrás
cuando vaya a destapar la colmena, así no estor-
ba la entrada y salida de las abejas.
Ponga cuidado con las picaduras, si después
de una picadura siente malestar vaya donde el me-
dico.
Con un cuchillo raspe y limpie las suciedades
que se acumulen en los bordes delas colmenas y des-
pegue los panales de las abejas.
Si va a cosechar miel, retire de la cámara los
marcos con miel, limpios de abejas y llévelos a
la sala destinada para extracción.
En la cámara de miel deje dos marcos llenos co-
mo reserva de alimento para sus abejas

Cría de cabras: cuide su cabra preñada

    La preñes de la cabra dura 5 meses, durante este periodo no haga
caminar demasiado la cabra.
    Mejore la alimentación, porque esta formando una nueva cría   y
va a producir leche.
    De los buenos cuidados y la alimentación que le de, depende  la
producción de leche.  
    Saque la cabra dos meses antes del parto.
    Durante los dos últimos meses de la preñez y los dos meses des-
pues del parto usted debe utilizar un concentrado que tenga 16-18-
% de proteína en cantidad de 400 gramos por animal, pasto picado
de buena calidad, y adicionar hojas de ramio, gandul o cannavalia .
    Para que su cabra produzca mas y mejor, se aconseja utilizar con-
centrados, pero si no dispone de estos, darle pasto picado de buena
calidad, combinado con hojas de ramio, matarraton,  cannavalia o
gandul.
    Los minerales son muy importantes, tanto como para los cabritos
de levante como para las hembras preñadas, por eso deben tener
disponible en los saladeros sal mineralizada que tenga el 8% de fos-
foro (es decir, la misma que se le da a las vacas).
    A la sal se le debe adicionar con minerales MV (minerales y vita-
minas).en proporción de 10 kilogramos por bulto de sal, pues son
ricos en minerales y la cabra es exigente especialmente en cobre y
zinc.
    A su cabra preñada dele 2 litros de agua que tengan disueltos 40
centímetros cúbicos de sulfato de cobre; dele esta bebida a la mi-
tad de la gestación, es decir, a los 2 meses y medio de la monta,
vuelva a dar 14 días después. Esta preparación previene la anemia
en los cabritos y la cabra.   

Cría de cerdos: Calor o celo

    Es la época en la cual la hembra acepta   el
macho. Su duración es de dos días para la cer-
da de primer parto y tres días para la     cerda
adulta.
    El calor se presenta cada día 19 a 23 días y
se reconoce porque la marrana esta inquieta,
deja de comer un poco el alimento, y gruñe;
ademas presenta la vulva hinchada.
    3 a 5 días después del destete la cerda  se
puede acalorar. En estos días usted debe ha-
cela montar del macho.
    Si la marrana entra en calor por la mañana,
dele un primer servicio por la tarde y un segun-
do servicio al otro dia por la mañana y si entra
en la tarde en calor dele el primer servicio al
otro dia

Cria de peces: como construir su estanque

    Para construir el estanque para peces,
haga lo siguiente:
    Limpie de malezas y troncos el sitio que
escogio, de acuerdo con las condiciones
que lea acabamos de mencionar.
    Haga el trazado segun el tamaño que
usted desee. El estanque mas recomenda-
do es de diez metros de largo por diez me-
tros de ancho, o sea de cien metros cuadra-
dos.
    Si usted siguio nuestras indicaciones ini-
ciales relacionadas con la distribucion de la
tierra de la granja, ya tiene unos cien metros
cuadrados para el estanque.
    Construyalo en el lugar adecuado.
    Usted puede hacer el estanque mas peque-
pero las utilidades seran menores.
    La profundidad maxima de un estanque es
de un metro y medio y la minima de setenta
centimetros.
    Despues de que tome la decision sobre el
tamaño y la forma del estanque, proceda a
clavar estacas en las puntas del lote que va
a cavar, una esas estacas con cabuya. Esto le
permite hacer cortes rectos.
    Cave el lote hasta una profundidad de ochen-
ta centimetros y saque la tierra. El corte debe
ser recto hacia abajo como cuando se va a
hacer una piscina.
     despues de sacar la tierra, corra las estacas
clavadas metro y medio hacia afuera, clavelas
nuevamente y vuelva a unirlas con una cabuya
en linea recta.
     Haga el talud del estanque en chaflan, con
una pala, guiese por la cabuya.
    Empiece del borde de la cabuya hacia el fon-
do del estanque.
    Peine suavemente el alud, asi evitara los de-
rrumbesde las paredes por la accion del agua.
    Por ultimo, pula el piso del estanque dando-
le una suave inclinacion hacia donde va a que-
dar el desague, para facilitar el vaciado rapido.

Cría de cabras: La monta

    La mejor edad para cubrir las cabras es
a los 8 meses, las mestizas al año y las crio-
llas a los 18 meses, si han tenido buena ali-
mentacion.
    No es necesario tener un macho en la gran-
ja. Se pueden servir las cabras con un buem
macho de un vecino o de una granja oficial.
El celo o calor
    Ocurre en la cabra cada 21 dias y dura de
24 a 36 horas.
    Se recomienda poner el macho a las hem-
bras doce horas despues de presentarse el ca-
lor, asi habra muchas cabras preñadas.
    Desparasite los animales antes de la mon-
ta.
    Mejore la alimentacion antes de la monta.

Cría de gallinas: El gallinero o galpón

No deje sueltas las gallinas, porque:
    se pueden meter a la huerta y comer
las hojas de las hortalizas; escarban la
tierra que este lista para abonar los
cultivos; escarban las basuras o se me-
ten a los charcos o a la cocina de la ca-
sa; hacen desorden y en sus patas pueden
llevar los huevos de paracitos que causan
enfermedades y en muchos casos la muer-
te, especialmente en los niños menores
de seis años.
    Es mejor tener las gallinas en galpones
especiales para ellas con buen agua y ali-
mentacion suficiente.
    Con la colaboración de su esposa y de
sus hijos puede atender bien los galpones.
    El mas hábil de todos los de su casa pue-
de apuntar en un cuaderno cuantos huevos
ponen las gallinas diariamente, cuantos se
van a dejar para la comida de ustedes, cuan-
tos se van a dejar para la venta y a que pre-
cios, y cuantos se vendieron.
    Tambien en otra parte de ese mismo
cuaderno se pueden apuntar algunas cosas
relacionadas con los pollos de engorde, si
los tiene; por ejemplo, fecha en que los
compro, fecha aproximada en que hay que
sacarlos al mercado, y una cosa importan-
te: cuanto se va gastando en el sostenimien-
to de los pollos, por ejemplo, lo que gasta
en las compras de drogas y concentrado.
    Recuerde apuntar todo lo que gastan en
el sostenimiento de las aves, para después
calcular el valor de la venta, tanto de po-
llos, como de los huevos y las gallinas.
    Usted, su señora, y sus hijos deben es-
tar pendientes para que puedan darsen
cuenta de cuanto es lo que se gana o si
se esta perdiendo con una pequeña empre-
sa de 20 ponedoras y 100 pollos de engor-
de.
    Los galpones para sus aves son fáciles
de hacer, puede utilizar los materiales de
su región para construirlos.
    Usted encontrara en esta misma publi-
cacion una parte especial donde se le indi-
ca como construir los galpones para sus
gallinas.

Cría de conejos: Razas

    Para establecer una conejera en su granja,
debe comenzar por escojer las razas que desea
tener.
    La raza Nueva Zelanda Blanca es de doble
proposito, o sea, que es un animal que produce
buena carne y buena piel.
    Su piel es blanca, tiene la ventaja de que
usted puede colorearla (teñirla) del color que
quiera.
    La raza Nueva Zelanda es la que se recomien-
da para explotaciones a nivel familiar.
    Las características de la raza Nueva Zelanda
son:
    Es de color blanco, sus orejas paradas, su
cabeza y cara algo achatadas; tiene lomos lar-
gos y redondos, ojos de color rosado y vivaces
su pelo es brillante.
    Los machos adultos pesan de 4 a 5 kilos y
las hembras adultas 5 kilos, cuando llegan a
los 8 meses de edad.
    Los conejos de esta raza tienen una vida pro-
medio de cuatro años.
Reproducción de los conejos
    Tanto los machos como las hembras están
listos para la reproducción cuando tengan de
seis a ocho meses y con pesos en promedio de
cuatro kilos.
    Las hembras se pueden tener en reproducción
cuatro años y obtener de ella diez y seis partos
en promedio u noventa y seis gazapos o cone-
jitos.
    Los machos se deben tener en el plantel dos
años como máximo, para asi evitar que comi-
ensen a saltar a sus hijas y nietas, ocacionan-
do la degeneracion de los animales.
    Cuando tenga un solo reproductor, procu-
re levantar en el mismo conejar, un conejo de
reemplazo, pero que lo haya conseguido en
otra conejera diferente a la suya

Cría de abejas - Al establecer una colmena

Usted puede tener dificultades:
    No le nació reina o fracaso en el
vuelo nupcial, por tanto busque la
causa y coloque nuevo material que
le permita obtener una nueva reina
    En epocas de invierno la colmena
se puede morir por falta de alimento
o néctar. Huida de las abejas, porque
usted las coloco en un lugar con olo-
res desagradables o con vientos fuer-
tes.
    Perdida de abejas por pestes, poli-
llas, hormigas, cucarachas, piojos,
pájaros, sapos.
    Sus abejas se enfadan con facili-
dad y atacan con violencia, es pro-
bable que se hayan cruzado con abe-
jas africanizadas. En este caso con-
sulte a un experto.
Coloque en un buen sitio sus
colmenas
    El sitio donde vaya a colocar un
apiario, que es el conjunto de col-
menas o cajas con abejas, debe es-
tar protegido de vientos fuertes y
malos olores.
    No coloque el apiario cerca a los
sitios donde permanecen sus anima-
lses o en caminos transitados.
    Fijese que no haya muy cerca un
trapiche panelero.
    Es mejor si su apiario queda
cerca a una fuente de agua pura.
Como colocar las colmenas
    Coloquelas en medio circulo,
con sus piqueras hacia afuera.
    Coloquelas sobare ladrillos pa-
ra que no se muevan cuando las
destape.
    Frente a la piquera no deben
haber obstaculos como muros,
arboles y alambrado ya que se
dificulta la entrada y salida de
las abejas.
    Si sus abejas estan africani-
zadas debe solicitar los consejos
de un experto

     

Cría de gallinas: Pollitas de doble utilidad

Usted puede tener en su granja gallinas de
doble utilidad que le producen huevos y
carne. También puede tener pollos de en-
gorde.
   Las pollitas son fáciles de manejar y
empiezan a producir huevos en poco tiem-
po.
    Póngase de acuerdo con su esposa y con
sus hijos y desidan la raza de animales que
van a conseguir: pollitas de doble utilidad
y pollos de engorde.
   Usted puede vender las gallinas viejas y
comprar con ese dinero pollas de reemplazo
u otras cosas que necesiten.
   Los técnicos que saben de aves recomien-
dan a los campesinos comprar pollitas de
las razas Arco Sex Link, Warren, Sex Link o
Hubar, Golden Comet, Shaver negra y roja,
Higland roja y otras.
   Estas razas son de doble utilidad, o sea
que son animales que producen buena carne
y buenos huevos.
   Usated puede vender a buenos precios las
gallinas y los huevos, pues las gallinas al
terminar su vida productiva como ponedora,
tiene buen tamaño y peso y la calidad de su
carne es aceptada por el consumidor.
   Las gallinas de las razas anteriores tienen
muchas ventajas. Veamos cuales son esas
ventajas:
1 Producen huevos mas grandes y tan buenos
como los que producen las gallinas de raza
blanca, que son las especialisadas en producir
huevos.
2 Los huevos tienen la cascara colorada y
la yema amarilla quemado, que gusta mucho
en el mercado.
3 Son fáciles de manejar y ademas por su ta-
maño producen buena cantidad de carne.

Cría de cerdos: Elección del macho y la hembra

   Escoja como reproductor el hijo de
una madre que haya dado de 9 a 10
lechones. Las razas de cerdos mas cono-
cidas son : Duroc Yersey y York Shire
   Usted puede escoger la que mas le gus-
te . Comprelos en lugares libres de enfer-
medades como Brucelosis, Leptospirosis,
Peste Porcina, Aftosa y otras. Comprelos
de 7 meses de edad aproximadamente, y
con un peso de 75 a 80 kilogramos. Los
reproductores deben tener buenos jamo-
nes. El macho comenzara a montar cuan-
do este llegando a los 90 kilos.
   Para evitar cruces entre cerdos empa-
rentados, compre el reproductor en una
granja diferente de donde compre las hem-
bras; con esto evita defectos en el cuerpo
como: hernias, falta de patas, cerebro, etc.
   Acuerdese que los reproductores no se
deben cebar demasiado, porque si esto
ocurre les da pereza servir la hembra, y
debido el exceso de peso dificulta la mon-
ta. Cuando compre su marrana, no olvide
que debe tener de 10 a 12 tetas, bien sepa-
radas y bien repartidas en dos hileras.
   Evite escojer una marrana con tetas cie-
gas o romas, porque estas ademas de no
dar leche se heredan en las hijas.
   Escoja un animal manso, pero que no
sea perezoso.
   La cerda para cría debe escojerse de
100 kilos a los 8 meses de edad.

Cría de peces: Construya su estanque

   Construya el estanque cerca a una
quebrada para sacar de ahí el agua que
necesite y desaguar el estanque mas
adelante.
   Si en su granja hay una cañada, apro-
vechela en su parte baja, represela, cons-
truyendo un trincho de tierra, de arcilla,
o un muro de piedra y cemento.
   Los terrenos planos o pocos inclinados
tambien sirven para construir el estanque.
   Construya el estanque donde la fuente
de agua este a la mano.
   Nunca haga el estanque sobre los lechos
de rios, quebradas o caños.
   Una corriente lo puede destruir y produ-
cir daños en sus peces, en su granja y en
las granjas cercanas.
   Tampoco lo construya en terrenos pedre-
gosos porque se seca rapido y valdría mu-
cho dinero reconstruir con arcilla o cemen-
to

Cría de abejas: como pasar las abejas a la colmena

Como pasar las abejas a la colmena
   Si el nucleo lo va a llevar a sitios
lejanos, tape la piquera o sea el lugar
por donde entran y salen las abejas, a
las seis y media de la tarde, cuando
hayan entrado la mayoria de las abejas.
    Tape la piquera con una tabla y ase-
gure con puntillas.
   Cuando llegue a la granja, ya debe
tener lista la caja nueva donde va a
formar la colmena.
   Destape la caja de transporte con
cuidado y use la herramienta de api-
cultura como ahumador, careta, guan-
tes y palanca.
  Destape la caja, traslade todos los
marcos a la primera caja o cámara de
cría y en los espacios que sobran en
esta cámara coloque unos marcos con
cera estampada cada 3 dias, para que
usted tenga la oportunidad de estar mi-
rando que esta pasando en esa nueva
colmena que se esta formando.
   Acabe de armar la colmena colocan-
dole encima de la camara de cría, la ta-
pa interna y sobre esta el techo.
   Después de unos dias, cuando los 10
marcos de la camara de cría estén llenos
de cría, huevos y abejas, proceda a qui-
tar el techo y la parte interna a la colmena
y coloque la cámara o alza para miel.
   Esta camara de miel lleva también 10
marcos con cera estampada.
   Vuelva a armar colocando encima la
tapa interna y el techo.
   La miel se forma a partir del néctar de
las flores y no olvide que hay que dejar
curar varios dias el néctar en los panales
para que se convierta en miel. No venda
ni consuma mieles que no esten suficien-
temente maduras, el color y el sabor carac-
teristicos de ella le indica el momento de
consumirla.

Cría de cabras

Compre unas buenas cabras
   De las raza productoras de leche
traidas a Colombia de otros paises,
se tienen la Saanen, la Toggemburg,
la Alpina, Francesa y la Nubiana.
   Cualquiera de estas razas es buena
para la produccion de leche, y están
adaptadas al clima medio y frio.
   Usted puede conseguir, por ejem-
plo, una cabra mestiza cruzada de
Nubiano con criolla y obtener crías
mestizas.
   Las crías obtenidas de este cruce
son muy buenas productoras de leche
en cantidad y calidad.
Cabra lechera
   Una buena cabra lechera debe tener
una barriga amplia y grande para alma-
cenar buena cantidad de alimento.
   Su cuerpo debe ser largo, sus pezones
estar bien colocados a cada lado, suaves
y en medio de un amplio circulo sin
pelos.
   Debe tener el anca ancha.

Cría de Peces: Peces para las regiones cafeteras

Peces para las regiones cafeteras
Los peces que mas se han adaptado
a la zona de clima medio y que mejor
rendimiento han dado son:
La Tilapia Rendalli o Tilapia Blanca.
La Tilapia Nilotica.
El Tucumare o Pavón.
La Mojarra Negra.
   Usted puede producir cualquiera de
estos peces en el estanque de su granja.
Escoja bien el sitio para el estanque
   Es muy importante que usted escoja
el lugar adecuado para hacer el estanque
en la granja. Cualquier lugar no sirve.
   Se necesitan algunas condiciones espe-
ciales, pero fáciles de poner en practica.
   Primero que todo tenga en cuenta el
tamaño recomendado que es de diez
metros de largo por diez metros de ancho,
o sea 100 metros cuadrados.
   Escoja el sitio cercano a la casa para
evitar el robo de los peces.
   Los suelos arcillosos o gredosos son
los mejores para los estanques porque
evitan que el agua se filtre.
   Evite que el el estanque quede bajo
sombra de arboles, porque la falta de luz
hace que no se forme el plancton o ali-
mento natural de los peces.
   Utilice terrenos bajos o pantanosos
que no sirvan para cultivos.
  

Cría de conejos: alimentación

   Las hiervas no son suficientes para la
alimentación de los conejos. Debe pro-
curarse alimentación abundante, variada
y nutritiva.
   Alimentos verdes
Leguminosas: alfalfa, trébol, algarrobas,
 kudzu, guandul, carretones.
Gramíneas: tallos tiernos de cebada, maíz, 
trigo, avena, arroz, sorgo, pasto común.
Verduras: coles, repollo, espinacas, lechu-
ga, hinojo, cerraja, lenguevaca, hiervas
tiernas y en general toda clase de pastos.
   Los alimentos verdes deben suministrarse
oreados a la sombra; nunca deben darse
frescos.
Tallos y raíces 
   Suministrar caña de azúcar en trozos
cortos, zanahoria, rábanos, nabo, remo-
lacha, arracacha, yuca, papa y otros.
 Alimentos secos
   Complementar la alimentación suminis-
trando maíz, trigo, arroz, avena, cebada,
salvado de trigo o de maíz, tortas de
ajonjolí, copra, soya.
   Tambien deben suministrarse consen-
trados de fabrica
Mineralizantes
   Suministrar mineralizantes, especial-
mente a los reproductores.
   Estos productos se encuentran en el
comercio y se pueden dar mezclados
con los alimentos secos. Sirven los
mineralizantes que se dan a otros ani-
males.
No suministre plantas venenosas
    Algunas plantas producen meteo-
rismo o cólicos e intoxicaciones.
No suministrar: adelfa, adormidera,
perejil, alcachofa, amapola, beleño,
digital, lirio de agua, ortiga, cortezas
de patata.
Raciones diarias
   Suministrar 3 comidas diarias:
una en la mañana, a base de forrajes
y raíces; otra al mediodía a base de
forrajes y alimentos secos; la ración
de la tarde debe ser la mas abundante
a base de forrajes, tallos y raíces.
   Suministrar permanentemente agua
limpia y fresca en recipientes  dentro
de la jaula. Cuando la coneja recién
parida no tiene suficiente agua, se
come las crías.
 

Cría de gallinas

La Aves en la economía del hogar
   Las gallinas, patos, gansos y pavos
son las especies de aves de mayor contri-
bucion  a la economía del hogar.
Razas
   Cada especie de aves tiene razas
especializadas: para producción de hue-
vos, para carne y para doble utilidad.
   Se debe conseguir una buena raza
según el propósito de la explotacion
del gallinero.
Alimentación 
   Deben considerarse cuatro tipo de
raciones: para pollitos, levante, pone-
doras y engorde.
   Ademas de las distintas clases de
granos es indispensable el suministro
de forraje. La alfalfa es un gran
alimento, especialmente para pone-
doras.
   Los alimentos concentrados son
indispensables en la explotación de
aves. Los mejores concentrados y
mas económicos son los comerciales
pero en la granja se puede preparar
la siguiente formula para ponedoras:
Maíz amarillo                 20 kilos
Avena                           10 kilos
Cebada                         20 kilos
Harina de alfalfa               3 kilos
Harina de pescado           5 kilos
Suplemento mineral          2 kilos
Sanidad
   El aseo permanente en el galline-
ro, el control de parásitos y la va-
cunacion , son bases para la buena
sanidad de las aves.
   La coccidiosis, las tenias y las
lombrices intestinales son los prin-
cipales parásitos internos. Los pio-
jos y los ácaros son los parásitos
externos mas peligrosos.
   Las enfermedades mas peligrosas
son: Pulorosis, Higadon,  Cólera,
Coriza, New Castle, Bronquitis,
Leucosis y Viruela.