5. Biofertilizante a base de estiércol de vaca sin sales minerales

 

“Donde hay una empresa de éxito,

alguien tomó alguna vez

una decisión valiente”.

Peter Drucker


5. Biofertilizante a base de estiércol de vaca

sin sales minerales

Los biofertilizantes, son súper abonos líquidos con mucha energía equilibrada y en armonía mineral, preparados a base de estiércol muy fresco de vaca, disuelto en agua y enriquecido con leche, melaza y ceniza, que se ha fermentado por varios días en barriles plásticos, bajo un sistema anaeróbico (sin la presencia de oxígeno).

Sirven para nutrir, recuperar y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las plantas y la salud de los animales, estimular la protección de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades. Por otra parte, sirven para sustituir los fertilizantes químicos altamente solubles de la industria, los cuales son muy caros y vuelven dependientes a los productores, haciéndolos cada vez más pobres.

Funcionan al interior de las plantas, activando el fortalecimiento del equilibrio nutricional como un mecanismo de defensa, a través de los ácidos orgánicos, las hormonas de crecimiento, antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas, coenzimas, carbohidratos, aminoácidos y azúcares complejas, presentes en la complejidad de las relaciones biológicas, químicas, físicas y energéticas que se establecen entre las plantas y el suelo.

MATERIALES:

50 Libras de estiércol muy fresco de vaca

10 Litros de suero lactico ó 5 litros de leche

5 Litros de melaza o 10 litros de jugo de caña

10 Libras de Ceniza de leña

180 Litros de agua sin tratar.

Estos son los materiales y los ingredientes básicos necesarios para preparar los biofertilizantes

foliares más sencillos, para ser aplicados en cualquier cultivo y que pueden ser preparados

por todo productor en cualquier lugar.

PROCEDIMIENTO:

.

En el recipiente de 200 litros de capacidad, disolver en 100 litros de agua no contaminada los 50 kilos de estiércol fresco de vaca, los cuatro kilos de ceniza, y revolverlos hasta lograr una mezcla homogénea.

OBSERVACIÓN: De ser posible, conviene recolectar el estiércol bien fresco durante la madrugada en los establos donde se encuentra el ganado, pues entre menos luz solar haya recibido el estiércol de vaca, mejores son los resultados que se obtienen con los biofertilizantes.

2.

Disolver en la cubeta, 10 litros de agua no contaminada, los dos litros de leche cruda o cuatro litros de suero con los dos litros de melaza y agregarlos en el recipiente donde se encuentra el estiércol de vaca disuelto con la ceniza. Revolverlos constantemente.

3.

Completar el volumen total del recipiente que contiene todos los ingredientes, con agua limpia, hasta 180 litros de su capacidad y revolverlo.

4.

Tapar herméticamente el recipiente para que inicie la fermentación anaeróbica del biofertilizante.

Conectarle el sistema de la evacuación de gases con la manguera y la botella (sello de agua).

5.

Colocar el recipiente que contiene la mezcla en la sombra a temperatura ambiente, protegido del sol y las lluvias. La temperatura ideal sería la del rumen de los animales poligástricos como las vacas, más o menos 38 ºC a 40 ºC.

6.

Esperar de 20 a 30 días, para abrirlo y verificar la calidad por el olor y el color. antes de usarlo. No debe presentar olor putrefacto, ni presentar color azul violeta. El olor característico debe ser el de fermentación, de lo contrario habaría que descartarlo. En lugares muy fríos el tiempo de la fermentación puede tardar de 60 hasta 90 días.sta 90 días.

Mezcla para aplicar

Este biofertilizante es recomendado en lugares donde hay dificultad en conseguir los materiales para preparar los biofertilizantes enriquecidos con sales minerales. La concentración de su aplicación en tratamientos foliares es del 5 % al 10 %, o sea, se aplican de 5 a 10 litros del biopreparado para cada 100 litros de agua que se apliquen sobre los cultivos. No olvidar colar el biofertilizante antes de aplicarlo.

Otra medida para la aplicación es la de utilizar de 1 a 50 % de Biofertilizante y 50 % de agua por cada bomba de 20 litros de capacidad.

Fuente: Fundación para el Desarrollo Socio Económico Y

 Restauración Ambiental, FUNDESYRAM,

Cólera ( Cólera Aviar )




 Cólera

( Cólera Aviar )

El cólera aviar es una enfermedad contagiosa de los pollos y pavos como así también de otras aves. La provoca una bacteria llamada Pasteurelta multocida. En su forma aguda, el cólera aviar ataca todo el cuerpo, afecta a gran cantidad de aves y la mortandad es elevada. En su forma sobreaguda, provoca la muerte súbita de aves de apariencia sana y es tan rápida cuando toma esta forma que el avicultor puede no notar aves enfermas y tener como única evidencia la mortandad. El cólera aviar adopta también la forma crónica en la que la enfermedad se localiza, provocando inflamación en la cara y barbillones en los pollos. Los barbullones suelen ponerse de un color rojo vinoso y estar calientes al tacto. En los pavos, la cabeza toma una coloración que va del azul oscuro al púrpura y el aspecto general es ojeroso y macilento. Los machos tienen el moco inflamado. El cólera aviar no se presenta por lo general en los pollos jóvenes, pero suele aparecer temprano en los pavos.

Transmisión. Los deshechos físicos de las aves portadoras de la infección, contaminan el suelo, alimento y agua, infectando así a pollos y pavos sanos. La enfermedad también se propaga cuando las aves sanas picotean cadáveres de aves que padecían de cólera. Los insectos y aves silvestres también transmiten la enfermedad. El brote se presenta normalmente de 4 a 9 días después de contraída la infección. 

Síntomas. En la forma aguda, gran parte de las aves del lote se tornan indiferentes al mismo tiempo, negándose a comer o beber y perdiendo carne rápidamente. Puede haber diarreas y una marcada caída de la producción. Aparte del oscurecimiento de la cabeza, las articulaciones de los dedos y de las patas se inflaman, puede haber parálisis de las patas. Las aves que han estado afectadas durante periodos prolongados, tienen dificultad para respirar. La enfermedad se propaga lentamente. Los sintonías de las formas sobreaguda y crónica del cólera aviar ya han sido descritos en el primer párrafo.

Lesiones. A pesar de que la forma sobreaguda del cólera da muy pocas o casi ninguna lesión en las necropsias de aves afectadas por formas menos agudas, se notan indicios de la enfermedad tales como hemorragias puntiformes sobre el corazón, hígado, pro ventrículo, molleja e intestino. Con frecuencia aparecen vetas claras sumadas a las pequeñas hemorragias y puntos necróticos grisáceos en el hígado (este último es el órgano de "diagnóstico"). En los lotes en postura afectados, se ve a través de toda la cavidad del cuerpo un material caseoso proveniente de la yema rota de aspecto similar al de una yema de huevo cocido. Esta lesión comúnmente va acompañada de olor fétido. La neumonía es un hallazgo típico en pavos. Se aconseja recurrir al laboratorio, para obtener un diagnóstico exacto.

Prevención, Control y Tratamiento. La prevención del cólera es una cuestión de sanidad y resistencia. Cambiar los campos de cría eliminando los terrenos con desagües deficientes.

Usar equipo sanitario en comederos y bebederos. Deshacerse pronto de los cadáveres.

Limpiar y desinfectar las instalaciones y el equipo y poner bastidores con alambre tejido para mantener alejadas a las aves.

Un buen programa de vacunación incluye el uso de una vacuna conteniendo varios serotipos de la bacteria. Se podrá obtener un mejor control de la enfermedad si se revacuna. Pueden usarse bacterinas inyectables o vacunas vivas orales.

El tratamiento con antibióticos, en especial sulfas y tetraciclinas, reducirán la mortalidad durante un brote. Las vitaminas y electrolitos son útiles como medida de apoyo-

Fuente:  Avícola Metrenco E.I.R.L.

DIPRODAL

DISTRIBUIDORA Y PRODUCTORA AVICOLA LTDA.

PRINCIPALES ENFERMEDADES

DE LAS AVES

5. Biofertilizante a base de estiércol de vaca sin sales minerales

  “Donde hay una empresa de éxito, alguien tomó alguna vez una decisión valiente”. Peter Drucker 5. Biofertilizante a base de estiércol de v...