Manual de avicultura
PLYMOUTH ROCK (bataraza)
El plumaje de la variedad Barreada es de color blanco
grisáceo; cada pluma está cruzada por una barra regular y paralela bien
definida, de color negro. En el macho, el barreado blanco y negro tiene igual
anchura. En la hembra, las barras blancas deben tener la mitad del ancho de las
negras. En ambos sexos el extremo de cada pluma es negro.
La variedad blanca, es de plumaje blanco puro. Reúne casi
las mismas cualidades que la variedad Barreada, es más activa y de postura
invernal bastante buena.
El color de los pollitos bebé de la variedad barreada es
negro pizarra, más pronunciado en el dorso y más claro en los costados. El
pico, patas y dedos de color amarillo o pizarra oscuro. Las plantas de los pies
son de color amarillo.
Variedades: Barreada, blanca, leonada.
Características de las gallinas: excelente ponedora
primavera y verano.
Buena ponedora en otoño e invierno. Buena Madre.
Características del pollo parrillero: muy buen peso y
crecimiento
New Hampshire
La cresta es simple, de cinco picos, erguida en los machos,
las plumas de la golilla y los caireles son de un color castaño rojizo
brillante; estas últimas son más oscuras que las primeras. Las plumas del
dorso, del arco del ala, del pecho y del cuerpo deben presentar un color
castaño fuerte.
En la hembra, las plumas del pescuezo deben ser de color
rojo castaño de mediana intensidad, bordeada cada una de las plumas de un tono
dorado brillante.
Las plumas inferiores están tocadas de negro.
El color del pollito bebe es castaño o rojizo o rojo dorado
el pico, las patas y los dedos son de color amarillo.
Variedades: deriva de la raza Rhode Island colorada.
Características de las gallinas ponedoras: excelente
ponedora primavera
y verano. Buena ponedora en otoño e invierno. Buena madre.
Características del pollo parrillero: excelente peso y
crecimiento. Es la raza ideal para la cría de pollos parrilleros.
RHODE ISLAND RED (COLORADA)
Es una raza de doble propósito: gallinas ponedoras y pollos
parrilleros.
Son aves de cuerpo largo, dorso ancho, pecho profundo y bien
redondeado.
El plumaje es marrón rojizo brillante en todas sus partes, a
excepción de la cola, que es negro verdosa, y las plumas del vuelo, que tienen
algo de negro. En las hembras, las plumas más bajas del pescuezo presentan un
ligero tono de ese color.
Las patas son amarillas o de color córneo rojizo. No deben
tener ninguna pluma ni plumita en las patas ni en los dedos.
El color del pollito bebe es castaño rojizo. El pico, patas
y dedos son de color amarillo.
Variedades: cresta simple y cresta rosa.
Características de las gallinas: excelente ponedora todo el
año y muy buena madre.
Características del pollo: buen peso y rápido crecimiento.
Fuente: MANUAL DE
AVICULTURA
2º AÑO CICLO BÁSICO AGRARIO
VERSIÓN PRELIMINAR
DIRECCIÓN PROVINCIAL DE EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN AGRARIA
