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La vaca lechera

    - Amigo campesino granjero
    - Es bueno tener en la granja una o dos vacas lecheras.
Las puede alimentar con pastos, productos y desperdicios
de los cultivos y así la comida no le cuesta casi nada.
    - La vaca es una fabrica de leche que es un alimento muy
completo, porque tiene proteínas, vitaminas y minerales que
les ayudan a tener buena salud y energía a los que la toman.
    - Con la leche que le sobre, puede hacer quesos y mante-
quilla en su casa, que puede vender  mejorando los ingresos
de la familia.
    - Usted puede lograr que su vaca tenga una cría cada año
y así su vaca tendrá mas días de producción de leche y mas
crías en su vida útil. Si la cría no es ternero sino ternera pue-
de conservarla para que después tenga una vaca joven de
reemplazo y puede vender la vaca mas vieja para el mata-
dero.
    - Otra utilidad que usted puede obtener de sus vacas, es
el estiércol y los orines. Si usted los recoge en el establo pue-
de utilizarlos como abono para su huerta y sus cultivos.
    - Si almacena el estiércol en el estanque, puede también
utilizarlo para producir gas que sirve para cocinar.
    - Como puede ver, las vacas le dan leche, abono y hasta
gas y le permiten obtener dinero por la venta de la leche y
los terneros. Por eso debe cuidar sus vacas.

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