Seguridad alimentaria

Planificar la alimentación de la familia
Planee su alimentación
Nuestro cuerpo cambia a medida que crecemos y el organismo requiere una
alimentación variada y diferente en cada etapa de la vida.
GESTANTES: Voy a ser madre, dentro de mi crece un nuevo ser a quien le brindo
todo mi amor y cuidado, por eso consumo verduras, frutas, carnes, hígado y
lácteos, que ayudan a desarrollar nuestros tejidos, los huesos, la sangre y nos
previenen de enfermedades.
Asisto periódicamente al control prenatal donde vigilan y monitorean el crecimiento
de mi bebe, además me suministran suplementos de acido fólico, sulfato ferroso y
calcio, los cuales tomo juiciosa.
Me tengo que cuidar de: No fumar, No consumir bebidas alcohólicas. Evitar el
exceso de sal, café, condimentos y agua.
LACTANTES MADRES Y NIÑOS DE 0 A 6 MESES: Soy un nuevo ser en este mundo…
Requiero de cuidado y protección, mi madre me brinda su amor y su leche materna
que es el alimento necesario para mi buen desarrollo, la cual hasta los 6 meses me
aporta, defensas, nutrientes, minerales y agua. Por esta razón no debo tener otro
tipo de alimentos porque mi organismo es muy delicado y puedo desarrollar alergias
y enfermedades.
Mi madre se cuida muy bien en su alimentación porque tiene que velar por el
bienestar de ambos, consume todos los alimentos de forma variada y nutritiva.
¡MAMITA! RECUERDA que debo estar inscrito en el programa de control del niño
sano y tener al día todas mis vacunas.
NIÑOS Y NIÑAS 6 MESES A 10 AÑOS: Como ya estoy grandecito además de la leche
materna ya puedo comer otros alimentos como frutas no acidas, compotas de
manzana, papaya, melón, granadilla. Verduras verdes, amarillas y cereales.
Además de una correcta alimentación, los niños deben recibir sobretodo mucho
amor.
Mi madre me enseña que debo tomar leche todos los días para tener unos huesos y
dientes sanos y fuertes, además de comer frutas, verduras, lácteos y carnes para
crecer sano, y muy avispado, por eso prefiero la comida de mi mama que los
mecatos que llenan mucho pero no alimentan.
PAPA Y MAMA: No hay que obligar a los niños y niñas a comer ni utilizar la comida
como un castigo o premio, enseñe a su hijo la importancia de la alimentación y
buenos hábitos alimentarios e higiénicos.
ADOLECENTES Y ADULTO JOVEN: En esta etapa de la vida enfrento cambios y
trasformaciones, emocionales, psicológicas, hormonales y físicas, he aumentado de
estatura y peso. Como soy una trabajadora mi cuerpo necesita de mucha energía por
eso me alimento muy bien y practico deporte para mantenerme saludable, debo ser
muy responsable en el ejercicio de mi sexualidad y el cuidado de mi cuerpo,
comiendo alimentos bajos en grasas, azucares y no consumir alcohol, cigarrillo,
gaseosas y ningún tipo de sustancias que afecten mi salud.
ADULTO JOVEN Y ADULTO MAYOR
Soy una persona adulta que ha tenido que pasar por todas las etapas de la vida,
pero he llegado hasta aquí porque desde niño mis padres me enseñaron la
importancia de la alimentación y el auto cuidado, ya a mis años debo cuidarme de
los dulces, condimentos, sal y grasas para evitar enfermedades del corazón y la
presión alta, yo como alimentos que me aportan nutrientes y energía.
Aunque no lo crean, yo practico deporte y trabajo en el cuidado de mis cultivos y
animales, comparto momentos agradables con mi familia y amigos y les hablo a mis
nietos de las costumbres de antes para que no se pierdan.
Fuente: Seguridad alimentaria.
Alternativas de nutrición para
el área rural de Latinoamérica
Autor: Milton Oveimar Lopez Guayan
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