CRÍA DE CODONICES
LEGISLACIÓN ESPAÑOLA
La legislación española no es especialmente restrictiva en
el caso de la cría de la codorniz, siendo muy similar a las de la cría de
cualquier otra gallinacea.
A raíz de la aparición de la encelopatia espongiforme
bovina, se prohibió totalmente el uso de harinas animales en la alimentación de
todo tipo de aves y esta no fue una excepción.
En el capítulo que más restricciones aparecen es en el de
codornices destinadas para la caza, ya que se intenta evitar la transmisión de
enfermedades provenientes de la cría en cautividad a la especie salvaje. Todas
las aves destinadas a repoblación y suelta deberán ser analizadas y
certificadas en su ausencia total de enfermedades y esto se realizara mediante
la guía de circulación que acompañaran a los animales hasta el momento de su
cría y que será expedida por un veterinario competente en el tema.
RECOMENDACIONES PARA EL INICIO DE LA CRÍA
Para lograr el éxito en este tipo de explotaciones
recomendamos: Comenzar con un lote no
muy grande de 50-100 animales, e ir aumentando a medida se obtenga experiencia.
Iniciar con
ejemplares que reúnan las condiciones más adecuadas como reproductores.
Ubicar la cría en un lugar de buen clima y disponer de las
condiciones recomendables respecto a higiene, ubicación.....
Mantener
estrictamente las medidas de higiene indispensables y sobre todo
no introducir animales prove nientes a otros lugares sin
tener la seguridad de
que esté completamente sanos.
Darles alimentación adecuada y que no les falte agua fresca,
limpia y abundante diariamente.-
Estudiar las posibilidades de mercadeo antes de iniciarse en
una explotación en grande.
Constancia y perseverancia en la explotación.
Llevar los registros adecuados, tanto para el control de la
explotación, como para el costo de explotación
Desinfectar a diario los bebederos y semanalmente el resto
del equipo y galpón.
En cuanto a la recepción de las aves:
Debe corroborarse la calidad del agua suministrada mediante
un examen de laboratorio.
Tener listo y desinfectado el galpón y las jaulas.
Recibirlas con agua azucarada las dos primeras horas,
durante este tiempo no suministrar concentrados.
Suministrar agua con vitaminas electrolíticas durante los
primeros tres días de llegadas.
En cuanto a las instrucciones de manejo:
Al momento de recibirlas, suministrar agua con un 3% de
azúcar durante las primeras horas, al cambiar esta agua, suministrar agua
vitaminada durante los tres primeros días. Es conveniente no suministrar
concentrado durante las dos horas primeras horas ya que las aves por el estado
de estrés causado por el viaje pueden impactarse y ahogarse con el alimento.
Cuidar la ventilación en el alojamiento, no dejando puertas
o ventanas abiertas que puedan dar paso a corrientes de aire o servir de
entrada a insectos y aves.
La codorniz no necesita vacunas, sin embargo, existen
patologías que pueden ser transmitidas por otras aves, por esto, es conveniente
consultar al médico veterinario para determinar la incidencia de estas
patologías en la zona.
