Cria de peces: como construir su estanque

    Para construir el estanque para peces,
haga lo siguiente:
    Limpie de malezas y troncos el sitio que
escogio, de acuerdo con las condiciones
que lea acabamos de mencionar.
    Haga el trazado segun el tamaño que
usted desee. El estanque mas recomenda-
do es de diez metros de largo por diez me-
tros de ancho, o sea de cien metros cuadra-
dos.
    Si usted siguio nuestras indicaciones ini-
ciales relacionadas con la distribucion de la
tierra de la granja, ya tiene unos cien metros
cuadrados para el estanque.
    Construyalo en el lugar adecuado.
    Usted puede hacer el estanque mas peque-
pero las utilidades seran menores.
    La profundidad maxima de un estanque es
de un metro y medio y la minima de setenta
centimetros.
    Despues de que tome la decision sobre el
tamaño y la forma del estanque, proceda a
clavar estacas en las puntas del lote que va
a cavar, una esas estacas con cabuya. Esto le
permite hacer cortes rectos.
    Cave el lote hasta una profundidad de ochen-
ta centimetros y saque la tierra. El corte debe
ser recto hacia abajo como cuando se va a
hacer una piscina.
     despues de sacar la tierra, corra las estacas
clavadas metro y medio hacia afuera, clavelas
nuevamente y vuelva a unirlas con una cabuya
en linea recta.
     Haga el talud del estanque en chaflan, con
una pala, guiese por la cabuya.
    Empiece del borde de la cabuya hacia el fon-
do del estanque.
    Peine suavemente el alud, asi evitara los de-
rrumbesde las paredes por la accion del agua.
    Por ultimo, pula el piso del estanque dando-
le una suave inclinacion hacia donde va a que-
dar el desague, para facilitar el vaciado rapido.

Cría de cabras: La monta

    La mejor edad para cubrir las cabras es
a los 8 meses, las mestizas al año y las crio-
llas a los 18 meses, si han tenido buena ali-
mentacion.
    No es necesario tener un macho en la gran-
ja. Se pueden servir las cabras con un buem
macho de un vecino o de una granja oficial.
El celo o calor
    Ocurre en la cabra cada 21 dias y dura de
24 a 36 horas.
    Se recomienda poner el macho a las hem-
bras doce horas despues de presentarse el ca-
lor, asi habra muchas cabras preñadas.
    Desparasite los animales antes de la mon-
ta.
    Mejore la alimentacion antes de la monta.

Cría de gallinas: El gallinero o galpón

No deje sueltas las gallinas, porque:
    se pueden meter a la huerta y comer
las hojas de las hortalizas; escarban la
tierra que este lista para abonar los
cultivos; escarban las basuras o se me-
ten a los charcos o a la cocina de la ca-
sa; hacen desorden y en sus patas pueden
llevar los huevos de paracitos que causan
enfermedades y en muchos casos la muer-
te, especialmente en los niños menores
de seis años.
    Es mejor tener las gallinas en galpones
especiales para ellas con buen agua y ali-
mentacion suficiente.
    Con la colaboración de su esposa y de
sus hijos puede atender bien los galpones.
    El mas hábil de todos los de su casa pue-
de apuntar en un cuaderno cuantos huevos
ponen las gallinas diariamente, cuantos se
van a dejar para la comida de ustedes, cuan-
tos se van a dejar para la venta y a que pre-
cios, y cuantos se vendieron.
    Tambien en otra parte de ese mismo
cuaderno se pueden apuntar algunas cosas
relacionadas con los pollos de engorde, si
los tiene; por ejemplo, fecha en que los
compro, fecha aproximada en que hay que
sacarlos al mercado, y una cosa importan-
te: cuanto se va gastando en el sostenimien-
to de los pollos, por ejemplo, lo que gasta
en las compras de drogas y concentrado.
    Recuerde apuntar todo lo que gastan en
el sostenimiento de las aves, para después
calcular el valor de la venta, tanto de po-
llos, como de los huevos y las gallinas.
    Usted, su señora, y sus hijos deben es-
tar pendientes para que puedan darsen
cuenta de cuanto es lo que se gana o si
se esta perdiendo con una pequeña empre-
sa de 20 ponedoras y 100 pollos de engor-
de.
    Los galpones para sus aves son fáciles
de hacer, puede utilizar los materiales de
su región para construirlos.
    Usted encontrara en esta misma publi-
cacion una parte especial donde se le indi-
ca como construir los galpones para sus
gallinas.

Cría de conejos: Razas

    Para establecer una conejera en su granja,
debe comenzar por escojer las razas que desea
tener.
    La raza Nueva Zelanda Blanca es de doble
proposito, o sea, que es un animal que produce
buena carne y buena piel.
    Su piel es blanca, tiene la ventaja de que
usted puede colorearla (teñirla) del color que
quiera.
    La raza Nueva Zelanda es la que se recomien-
da para explotaciones a nivel familiar.
    Las características de la raza Nueva Zelanda
son:
    Es de color blanco, sus orejas paradas, su
cabeza y cara algo achatadas; tiene lomos lar-
gos y redondos, ojos de color rosado y vivaces
su pelo es brillante.
    Los machos adultos pesan de 4 a 5 kilos y
las hembras adultas 5 kilos, cuando llegan a
los 8 meses de edad.
    Los conejos de esta raza tienen una vida pro-
medio de cuatro años.
Reproducción de los conejos
    Tanto los machos como las hembras están
listos para la reproducción cuando tengan de
seis a ocho meses y con pesos en promedio de
cuatro kilos.
    Las hembras se pueden tener en reproducción
cuatro años y obtener de ella diez y seis partos
en promedio u noventa y seis gazapos o cone-
jitos.
    Los machos se deben tener en el plantel dos
años como máximo, para asi evitar que comi-
ensen a saltar a sus hijas y nietas, ocacionan-
do la degeneracion de los animales.
    Cuando tenga un solo reproductor, procu-
re levantar en el mismo conejar, un conejo de
reemplazo, pero que lo haya conseguido en
otra conejera diferente a la suya

Cría de abejas - Al establecer una colmena

Usted puede tener dificultades:
    No le nació reina o fracaso en el
vuelo nupcial, por tanto busque la
causa y coloque nuevo material que
le permita obtener una nueva reina
    En epocas de invierno la colmena
se puede morir por falta de alimento
o néctar. Huida de las abejas, porque
usted las coloco en un lugar con olo-
res desagradables o con vientos fuer-
tes.
    Perdida de abejas por pestes, poli-
llas, hormigas, cucarachas, piojos,
pájaros, sapos.
    Sus abejas se enfadan con facili-
dad y atacan con violencia, es pro-
bable que se hayan cruzado con abe-
jas africanizadas. En este caso con-
sulte a un experto.
Coloque en un buen sitio sus
colmenas
    El sitio donde vaya a colocar un
apiario, que es el conjunto de col-
menas o cajas con abejas, debe es-
tar protegido de vientos fuertes y
malos olores.
    No coloque el apiario cerca a los
sitios donde permanecen sus anima-
lses o en caminos transitados.
    Fijese que no haya muy cerca un
trapiche panelero.
    Es mejor si su apiario queda
cerca a una fuente de agua pura.
Como colocar las colmenas
    Coloquelas en medio circulo,
con sus piqueras hacia afuera.
    Coloquelas sobare ladrillos pa-
ra que no se muevan cuando las
destape.
    Frente a la piquera no deben
haber obstaculos como muros,
arboles y alambrado ya que se
dificulta la entrada y salida de
las abejas.
    Si sus abejas estan africani-
zadas debe solicitar los consejos
de un experto

     

Cría de gallinas: Pollitas de doble utilidad

Usted puede tener en su granja gallinas de
doble utilidad que le producen huevos y
carne. También puede tener pollos de en-
gorde.
   Las pollitas son fáciles de manejar y
empiezan a producir huevos en poco tiem-
po.
    Póngase de acuerdo con su esposa y con
sus hijos y desidan la raza de animales que
van a conseguir: pollitas de doble utilidad
y pollos de engorde.
   Usted puede vender las gallinas viejas y
comprar con ese dinero pollas de reemplazo
u otras cosas que necesiten.
   Los técnicos que saben de aves recomien-
dan a los campesinos comprar pollitas de
las razas Arco Sex Link, Warren, Sex Link o
Hubar, Golden Comet, Shaver negra y roja,
Higland roja y otras.
   Estas razas son de doble utilidad, o sea
que son animales que producen buena carne
y buenos huevos.
   Usated puede vender a buenos precios las
gallinas y los huevos, pues las gallinas al
terminar su vida productiva como ponedora,
tiene buen tamaño y peso y la calidad de su
carne es aceptada por el consumidor.
   Las gallinas de las razas anteriores tienen
muchas ventajas. Veamos cuales son esas
ventajas:
1 Producen huevos mas grandes y tan buenos
como los que producen las gallinas de raza
blanca, que son las especialisadas en producir
huevos.
2 Los huevos tienen la cascara colorada y
la yema amarilla quemado, que gusta mucho
en el mercado.
3 Son fáciles de manejar y ademas por su ta-
maño producen buena cantidad de carne.

Cría de cerdos: Elección del macho y la hembra

   Escoja como reproductor el hijo de
una madre que haya dado de 9 a 10
lechones. Las razas de cerdos mas cono-
cidas son : Duroc Yersey y York Shire
   Usted puede escoger la que mas le gus-
te . Comprelos en lugares libres de enfer-
medades como Brucelosis, Leptospirosis,
Peste Porcina, Aftosa y otras. Comprelos
de 7 meses de edad aproximadamente, y
con un peso de 75 a 80 kilogramos. Los
reproductores deben tener buenos jamo-
nes. El macho comenzara a montar cuan-
do este llegando a los 90 kilos.
   Para evitar cruces entre cerdos empa-
rentados, compre el reproductor en una
granja diferente de donde compre las hem-
bras; con esto evita defectos en el cuerpo
como: hernias, falta de patas, cerebro, etc.
   Acuerdese que los reproductores no se
deben cebar demasiado, porque si esto
ocurre les da pereza servir la hembra, y
debido el exceso de peso dificulta la mon-
ta. Cuando compre su marrana, no olvide
que debe tener de 10 a 12 tetas, bien sepa-
radas y bien repartidas en dos hileras.
   Evite escojer una marrana con tetas cie-
gas o romas, porque estas ademas de no
dar leche se heredan en las hijas.
   Escoja un animal manso, pero que no
sea perezoso.
   La cerda para cría debe escojerse de
100 kilos a los 8 meses de edad.

Cría de peces: Construya su estanque

   Construya el estanque cerca a una
quebrada para sacar de ahí el agua que
necesite y desaguar el estanque mas
adelante.
   Si en su granja hay una cañada, apro-
vechela en su parte baja, represela, cons-
truyendo un trincho de tierra, de arcilla,
o un muro de piedra y cemento.
   Los terrenos planos o pocos inclinados
tambien sirven para construir el estanque.
   Construya el estanque donde la fuente
de agua este a la mano.
   Nunca haga el estanque sobre los lechos
de rios, quebradas o caños.
   Una corriente lo puede destruir y produ-
cir daños en sus peces, en su granja y en
las granjas cercanas.
   Tampoco lo construya en terrenos pedre-
gosos porque se seca rapido y valdría mu-
cho dinero reconstruir con arcilla o cemen-
to

Cría de abejas: como pasar las abejas a la colmena

Como pasar las abejas a la colmena
   Si el nucleo lo va a llevar a sitios
lejanos, tape la piquera o sea el lugar
por donde entran y salen las abejas, a
las seis y media de la tarde, cuando
hayan entrado la mayoria de las abejas.
    Tape la piquera con una tabla y ase-
gure con puntillas.
   Cuando llegue a la granja, ya debe
tener lista la caja nueva donde va a
formar la colmena.
   Destape la caja de transporte con
cuidado y use la herramienta de api-
cultura como ahumador, careta, guan-
tes y palanca.
  Destape la caja, traslade todos los
marcos a la primera caja o cámara de
cría y en los espacios que sobran en
esta cámara coloque unos marcos con
cera estampada cada 3 dias, para que
usted tenga la oportunidad de estar mi-
rando que esta pasando en esa nueva
colmena que se esta formando.
   Acabe de armar la colmena colocan-
dole encima de la camara de cría, la ta-
pa interna y sobre esta el techo.
   Después de unos dias, cuando los 10
marcos de la camara de cría estén llenos
de cría, huevos y abejas, proceda a qui-
tar el techo y la parte interna a la colmena
y coloque la cámara o alza para miel.
   Esta camara de miel lleva también 10
marcos con cera estampada.
   Vuelva a armar colocando encima la
tapa interna y el techo.
   La miel se forma a partir del néctar de
las flores y no olvide que hay que dejar
curar varios dias el néctar en los panales
para que se convierta en miel. No venda
ni consuma mieles que no esten suficien-
temente maduras, el color y el sabor carac-
teristicos de ella le indica el momento de
consumirla.

Cría de cabras

Compre unas buenas cabras
   De las raza productoras de leche
traidas a Colombia de otros paises,
se tienen la Saanen, la Toggemburg,
la Alpina, Francesa y la Nubiana.
   Cualquiera de estas razas es buena
para la produccion de leche, y están
adaptadas al clima medio y frio.
   Usted puede conseguir, por ejem-
plo, una cabra mestiza cruzada de
Nubiano con criolla y obtener crías
mestizas.
   Las crías obtenidas de este cruce
son muy buenas productoras de leche
en cantidad y calidad.
Cabra lechera
   Una buena cabra lechera debe tener
una barriga amplia y grande para alma-
cenar buena cantidad de alimento.
   Su cuerpo debe ser largo, sus pezones
estar bien colocados a cada lado, suaves
y en medio de un amplio circulo sin
pelos.
   Debe tener el anca ancha.