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Mostrando entradas de marzo 5, 2015

CRÍA DE CODORNICES Doble propósito

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CRÍA DE CODORNICES Doble propósito Realmente, aunque las razas de codornices se han especializado en productoras de carne y de huevo para ambos fines, los animales se sacrifican al final del ciclo. Lo importante es cuál de las alternativas es la más rentable: producir huevos o carne; esto dependerá directamente del mercado (oferta y demanda) y de la capacidad productiva de la granja. 7. Instalaciones y equipos para el desarrollo de un proyecto de codornices El diseño de las instalaciones y compra del equipo, depende del tamaño del proyecto y del mercado meta que se va a abastecerá. Por lo tanto, considere y analice los siguientes aspectos técnicos: 7.1 Consideraciones previas a la construcción de un galerón para la industria de codornices (huevo y carne) Una buena crianza y la elección del lugar es lo más importante. Por consiguiente, se sugiere reacondicionar lugares o aprovechar espacios que antes tuvieron otro uso; por ejemplo, bodegas, galerones o habitaciones. Los galerones se …