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Mostrando entradas de octubre 23, 2012

ESPECIES MENORES: CODORNICES

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ESPECIES MENORES: CODORNICES Objetivos de aprendizaje, que usted logrará con el estudio de este capítulo:  Adquirir conocimientos generales de la situación actual de la industria de codornices en Costa Rica y en otros países.  Identificar las principales líneas de codornices destinadas a la producción comercial.  Citar los lineamientos políticos y jurídicos que rigen el establecimiento de un proyecto avícola (codornices) en Costa Rica.  Aplicar conocimientos básicos sobre el manejo reproductivo de las codornices.  Reconocer los factores que afectan la producción de carne y huevo.  Distinguir las características básicas de las instalaciones y los equipos para el desarrollo de un proyecto avícola (codornices) comercial.  Describir aspectos generales del manejo alimenticio de las codornices.  Identificar las características principales de las enfermedades de las codornices, las medidas preventivas y el control oportuno. Enumerar los registros básicos que se deben manejar en una explotac…