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Mostrando entradas de junio, 2012

Guía para criar ovejas sanas

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Guía para criar ovejas sanas
Tierras de pastoreo
Las ovejas necesitan poco albergue porque tienen la protección de la lana.
Generalmente aprovechan la protección natural de árboles, arbustos y colinas.
Si las ovejas están en un campo abierto sin protección natural del viento, se
recomienda que se coloquen objetos para este propósito. Los fardos grandes
redondos o los alimentadores de heno pueden proporcionar
la protección necesaria.
Otra alternativa es instalar rompevientos como láminas de madera prensada o
de metal ancladas en el suelo.
Establo para parir
Es buena idea proporcionar un recinto cubierto y libre de corrientes de aire para
los partos. Una hembra típica requiere un corral de aproximadamente 4.5 x 4.5 x 3
pies para parir. Es posible que usted decida instalar una lámpara de calefacción para
secar los corderos, pero úsela con moderación.
El uso excesivo de lámparas de calefacción puede crear problemas respiratorios
en los corderos. Las lámparas de calefacción presentan un …

Cultivo de la berenjena

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Berenjena
Se consumen los frutos antes de alcanzar su madurez total. Se utilizan en la preparación
de platos calientes y también para encurtidos. Para eliminar el gusto amargo,
común en esta hortaliza, conviene salar una hora antes de su cocción.
Necesita de 4 a 5 meses libre de heladas. Resiste menos el frío que el
tomate. Necesita unos 25oC de temperatura óptima. Prefiere suelos
sueltos, laboreados en profundidad y bien drenados, con buena presencia
de materia orgánica.
La berenjena se siembra en almácigo protegido en los meses de Julio–
Agosto, para trasplantar en Septiembre–Octubre.
En 1m² de almácigo, con 5 gr de semilla de buen poder germinativo,
se obtienen de 400 a 600 plantines. Los mismos estarán en condiciones
de ser trasplantados cuando tienen 5 o 6 hojas (aproximadamente
50 a 60 días después de la siembra). Se aporca cuando la planta llega
a los 30 cm de altura. Con 400 plantines pueden plantarse 300 m2 (una
parcela de 30 m x 10 m).
Berenjena
Clima y Suelo
Forma y Época …

Enfermedades en el frijol

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Guía de identificación y manejo integrado de enfermedades del
fríjol
3. Sclertotium rolfsii Sacc. (Hongo) - TIZON SUREÑO, MARCHITEZ DE SCLEROTIUM, AÑUBLO SUREÑO,
MALLA BLANCA, MAL DE ESCLEROCIO
Importancia económica y síntomas
Durante épocas secas y calientes las pérdidas
pueden llegar a 25 %.
Se presentan parches de plantas amarillentas y
caída temprana de hojas.
Puede haber marchitez repentina de plantas
Cerca del suelo se notan lesiones oscuras y acuosas,
que avanzan hacia las raíces (Figura 3.3).
Sobre estas lesiones se observa una masa de color
blanco con estructuras redondas (tamaño de
la cabeza de un alfi ler) (Figura 3.3).
Este último síntoma la diferencia de la marchitez
por Fusarium.
Condiciones adecuadas para la enfermedad
Se da con mayor severidad en regiones calientes
(25-35 C), secas, o en lugares donde ocurre un año
extremadamente seco (lluvias esporádicas).
Suelos arenosos, bien drenados y ácidos favorecen
la infección.
La planta es atacada durante todo su ciclo de
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Cría de cerdos Herramientas para el mejoramiento genético.

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5.1 Herramientas para el mejoramiento genético.
Los porcicultores pueden mejorar genéticamente la calidad de sus animales por dos
procedimientos o métodos:
a- mediante el mejoramiento por cruzamiento
b- por selección y desecho de reproductores
A. Mejoramiento por cruzamiento
El mejoramiento genético en cerdos es posible lograrlo cuando se concentran las mejores características hereditarias. Para conseguirlo existen dos sistemas:
1- Apareamiento consanguíneo: es el apareamiento de animales emparentados.
Se usa en la producción de razas puras y requiere de amplios conocimientos en
mejoramiento genético, razón por la cual su utilización debe ser solo en granjas muy
especializadas en producción de pie de cría.
2- Por cruzamiento propiamente dicho: en este sistema de mejoramiento se
aparean animales de dos o más razas; el producto obtenido se conoce como cerdo
híbrido o cruzado. El cruzamiento permite combinar las características deseables de
las razas apareadas y aprovechar el vigor híbr…

Cría de ovejas

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Guía para criar ovejas
Desde fines de la Segunda Guerra Mundial, el número de ovejas en los
Estados Unidos ha disminuido de su nivel más alto de 56 millones en 1942
a 6.2 millones en 2007. Varios factores han contribuido a esta marcada
disminución, incluyendo la competencia de los productores del extranjero y
de otras industrias de carne y fibras.
Sin embargo, la industria ovejera está cambiando.
Un mayor número de ovejas se cría en granjas pequeñas en vez de fincas
grandes. La disminución en el número de ovejas es más lenta y hay mercados
nuevos y mercados emergentes de especialidades como por ejemplo “alimentos
producidos localmente,” queso de oveja de alta calidad y lanas especiales que
ofrecen nuevas posibilidades para la industria.
Instalaciones
El agua
El agua es el nutriente más importante en cualquier dieta. Por lo tanto es
esencial que se proporcione suficiente agua fresca y limpia para las ovejas.
Los aparatos más comunes para el agua son recipientes automáticos (con o…

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Enfermedades en gallinas: Enfermedad de Gumboro

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Enfermedad de Gumboro: (Burcilitis Infecciosa, Enfermedad bursal):
Causas: Virus del grupo bimavirus.
Epizootiología: El virus se trasmite a través de las heces de aves
infectadas y también por personas, equipo, alimento, cama y vehículos
contaminados.
Signos: Apatía, depresión, anorexia, se pican en la región de la cloaca,
diarrea blanca, temblores.
Presentación: Generalmente en pollos de menos de 6 semanas de edad.
Numero de afectados: Del 10 al 20%
Mortalidad: Del 1 al 15%
Prevención y control: Las medidas sanitarias no evitan las infecciones
pero contribuyen a disminuir el grado de contaminación.
Vacuna: Ver índice terapéutico.
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Cultivo de Batata

Cunicultura ZOOTERAPIA

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ZOOTERAPIA
Existe una técnica llamada zooterapia, que utilizan animales que
ayudan a personas, sobre todo niños, con problemas de conducta o
discapacidades.
Consiste en que los niños se comprometan con el cuidado de los
animales y hagan trabajos en conjunto, supervisados por un profesional
terapeuta o un adulto.
Cada conejo tiene una personalidad distinta. Un conejo supervisado en
una edad temprana responderá más satisfactoriamente a las órdenes e
imposiciones. El niño se podrá sentar en el suelo con el conejo al lado, para
que el animal empiece a conocerlo. Se lo puede acunar, acariciar y sostener
por períodos cada vez más largos, hasta obtener respuestas por parte del
animal.
Pueden ser agarrados suavemente del pecho, levantando su trasero con
la otra mano, pero no tomarlos por las orejas.
Por todas las características descriptas del conejo mascota es un animal
ideal para este tipo de técnica.
CUIDADOS QUE DEBE RECIBIR EL CONEJO MASCOTA
Cuando llega el conejo mascota a la casa es i…

Enfermedades en el frijol

2. Fusarium oxysporum f.sp. phaseoli Kendrick & Snyder (Hongo) - AMARILLAMIENTO,
AMARILLAMIENTO DE FUSARIUM, MARCHITEZ DE FUSARIUM
Importancia económica y síntomas
La reducción en la emergencia de plantas puede
alcanzar el 15 %, y las pérdidas en rendimiento
varían entre 10 y 50%.
En el campo se observan plantas pequeñas y marchitas,
con las hojas inferiores amarillentas (Figura
2.1), distribuidas en focos
La enfermedad causa una maduración temprana
de la planta.
Las raíces presentan color café rojizo a café oscuro
(Figura 2.3). En un corte se observa el tejido interno
de color café o rojizo oscuro (Figura 2.3).
La base del tallo se puede cubrir con una felpa de
color anaranjado claro o rosado.
Condiciones adecuadas para la enfermedad
Es frecuente en zonas húmedas y cálidas (20-28
C), con suelos arcillosos o mal drenados.
Las siembras continuas de fríjol favorecen la presencia
de la enfermedad.
La planta es atacada en la segunda o tercera semana
después de la siembra, pero los s…

Cultivo de la arveja

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Enfermedades en el fríjol 1. Rhizoctonia solani Kühn (Hongo)