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Mostrando entradas de marzo, 2012

Lombrices. Cultivo para abono orgánico. Lombricultura

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Seguridad alimentaria. Alternativas de nutrición para
el área rural de Latinoamérica
Lombrices. Cultivo para abono orgánico. Lombricultura

II – Lombricultura
¿Qué es la lombricultura?
Es el proceso mediante el cual las lombrices utilizan la materia orgánica de
su finca como alimento para transformarla en humus.
¿Cómo construirlo?
1. Tamaño de la pila:
Altura: 30 - 40 cm
Ancho: 1 m
2. Largo: depende cantidad de material orgánico
¿Cómo hacer humus de lombriz?
• Hacer un previo proceso de compostaje a los materiales.
• Las lombriz engulle su alimento, por eso es importante picar el material,
mezclarlo y mantenerlo húmedo.
• No utilizar: ajo, cebolla y residuos cítricos
• siembra 1 kilo de lombriz por 4 kilos de material compostado.
• Se riego para mantener la humedad y utilizar en abono foliar.
• Se tapa con paja para proteger de los enemigos naturales.
¿Formas de cosechar el humus?
Enterrar bolsas agujereadas con restos frescos en su interior y retirarlas a
los 7 días (las redecillas …

Cómo hacer abono orgánico. Pila y montón. Tanque abonado

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La tierra. Fuente de la alimentación

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PLAGAS. Se presentan los nombres comunes de las principales plagas que afectan al cultivo

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Programa de Hortalizas, UNA La Molina, 2000
ACERCA DE LAS CARTILLAS DE CULTIVO
19. PLAGAS. Se presentan los nombres comunes de las principales
plagas que afectan al cultivo; los nematodos se incluyen en esta sección.
Para detalles de su identificación y control revisa los Anexos 14, 15, 16,
17, 18, 19 y 20.
20. ENFERMEDADES. Se presentan los nombres comunes de las principales
enfermedades que afectan al cultivo. Se incluye igualmente a los desórdenes
fisiológicos. Para detalles de su identificación y control revisa los Anexos 14,
15, 16, 17, 18, 19 y 20.
El control de plagas, enfermedades, nematodos y malezas demanda un
gran esfuerzo por parte del horticultor y ha llevado al uso indiscriminado de
productos químicos sintéticos (plaguicidas), generalmente nocivos para la
salud del hombre y del medio ambiente. Los plaguicidas deben considerarse
como última herramienta en el control sanitario, basado en una concepción
hortícola integral que lo relacione con aspectos de nutrición de las …

CÓMO MULTIPLICAR EL NUMERO DE COLMENAS DE 100 A 1000 EN TRES MESES

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CÓMO MULTIPLICAR EL NUMERO DE COLMENAS DE 100 A 1000 EN TRES MESES
1. Durante una semana, antes de iniciarse el programa de multiplicación del número de colonias, se alimentó a las colonias cepa. Al principio de la semana, cada colonia recibió 6 l de solución caspica mezclada con polen, miel, azúcar y agua. A la mitad de la primera semana, cada colonia recibió otros 6 l de suplemento líquido. Este aportó gran cantidad de proteínas; siendo líquido, fue fácil de consumir por las abejas. Contenía además jalea real y feromonas, que ejercieron un fuerte estímulo.
2. Al fin de la primera semana, se dividió a la población y cada una de las 100 reinas, acompañada de abejas, fue instalada sobre tres cuadros en una nueva colmena. Uno de los cuadros contenía cría. Estas se convirtieron en proveedoras de pollo para el nuevo apiario. A estas colonias se les alimentó con solución caspica mezclada con polen, miel, azúcar y agua.
3. Tres panales nuevos se insertaron en cada una de las 100 colonias o…

MANUAL DE CUNICULTURA: MANTENIMIENTO E HIGIENE DE LAS INSTALACIONES

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MANUAL DE CUNICULTURA
1º AÑO CICLO BÁSICO AGRARIO
VERSIÓN PRELIMINAR
MANTENIMIENTO E HIGIENE DE LAS INSTALACIONES:
Un complemento indispensable y de fundamental importancia en el
manejo del conejar, es la atención de la higiene.
Existen tareas que deben realizarse diariamente o día por medio. Es el
trabajo de limpieza de celdas y barrido, recolección de excrementos y
desperdicios debajo de las jaulas.
Luego encontramos las tareas de desinfección periódica de galpones y
jaulas, que pueden realizarse una vez por mes o con más frecuencia si las
circunstancias lo aconsejan.
La desinfección de comederos, bebederos y utensilios debe realizarse
con productos no tóxicos. Asegurarse que el agua para beber sea limpia y
fresca.
Para el barrido y recolección de excrementos se utilizan escobas,
escobillones y carritos de transporte.
Una vez efectuada la limpieza es muy conveniente pulverizar con
aparatos especiales un desinfectante común sobre los pisos y pasillos.
Es necesario revisar los animal…

CÓMO MULTIPLICAR EL NUMERO DE COLMENAS

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Comisión Permanente de Tecnología y Equipo Apícola
CÓMO MULTIPLICAR EL NUMERO DE COLMENAS DE 100 A 1000
EN TRES MESES H. YEGANEHRAD
Caspian Apiaries, PO Box 16058-617, New Westminster, British Columbia,
CANADA V3M 6W6; e-mail: radbees@hotmail.com
Resumen
El 3 de junio de 2002, se seleccionaron 100 colonias, con una población que
cubría 20 cuadros, con el propósito de crear un apiario con 1000 colonias. En
la primera etapa, las colonias sin reina recibieron como alimento 12 litros de
una solución nutritiva consistente en una mezcla de solución caspica (jalea real/feromonas), polen, miel, azúcar, agua y otros ingredientes naturales. Esta distribución de alimento estaba destinada a estimular las glándulas hipofaríngeas
de las abejas, para que produjeran suficiente jalea real para las realeras. Luego, se dividió a la población de abejas, instalando una reina sobre tres cuadros sin cría
(con el panal vacío). Ahora, los cuadros sin reina, un promedio de 17 de cada
colonia cepa, se redist…

Rotación de Cultivos: secuencia de cultivos

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Programa de Hortalizas, UNA La Molina, 2000
ACERCA DE LAS CARTILLAS DE CULTIVO
– Rotación de Cultivos: secuencia de cultivos en el mismo campo en el
transcurso de un año agrícola. Su planificación es de gran importancia ya
que influye directamente en aspectos como fertilidad del suelo, plagas,
enfermedades y malezas. En general debe evitarse repetir
secuencialmente en el mismo campo cultivos con requerimientos
nutricionales similares o susceptibles a los mismos problemas sanitarios.
En algunos casos el periodo de espera antes de sembrar el mismo cultivo
puede ser de varios años. La rotación de cultivos es una manera de
incrementar la agrobiodiversidad en la chacra.
17. RIEGOS. Características generales de los riegos por gravedad (surcos) y, por
extensión, de todo sistema de riego. La adopción de algún sistema de riego
tecnificado (goteo, microaspersión, exudación, etc.) requiere ajustes en el
manejo agronómico: densidad de siembra, fertilización, controles sanitarios,
etc. Se debe pr…

El conejo doméstico puede criarse con buenos resultados

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MANUAL DE CUNICULTURA
1º AÑO CICLO BÁSICO AGRARIO
VERSIÓN PRELIMINAR
INSTALACIONES:
El conejo doméstico puede criarse con buenos resultados si se
encuentra protegido del medio ambiente por buenos alojamientos y
adecuadamente ubicados en el terreno, encontrando protección contra la
humedad, corrientes de aire y calor.
Los conejos son más sensibles al calor que al frío, por eso las
instalaciones deben estar localizadas en un lugar seco y protegidos contra los
rayos del sol y los vientos dominantes. Pueden ubicarse a la intemperie o bajo
galpón, donde haya buen suministro de agua, ya que es necesaria tanto para
darles de beber a los conejos como también para la limpieza de instalaciones,
jaulas, accesorios cunícolas, etc.
En la construcción de las instalaciones hay que tener en cuenta la
medida de los galpones y silos para almacenaje de alimentos balanceados de
cereales, de acuerdo con la cantidad de animales a atender.
No hay que almacenar grandes cantidades pues es conveniente su
reno…

Cultivo del cilantro: RECOGIDA Y APROVECHAMIENTO

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RECOGIDA Y APROVECHAMIENTO
Las hojas frescas de cilantro se pueden aprovechar durante varios meses, si se
tienen algunos cuidados básicos para mantener la planta adulta saludable. Teniendo
en cuenta los riegos constantes, cuidando no excederse, porque el exceso de agua
en la tierra es uno de los pocos enemigos de la planta de cilantro, y cuidando que
reciba el máximo de luz durante su adultez.
Las hojas de cilantro pierden la mayor parte de su perfume al poco tiempo de ser cortadas, por esto es una gran ventaja tener una planta cerca, y es mas gratificante
aun si la hemos cultivado nosotros mismos. Se pueden ir arrancando hojas para el consumo diario, con la mano o unas tijeras de cocina, y la planta seguirá creciendo y produciendo mas.
La planta de cilantro tiene dos tipos diferentes de hojas, las primeras son pecioladas
(en forma de abanico, mas ancha y dentadas) que son las que comúnmente se
consumen frescas. Cuando la planta es más adulta sus hojas más altas son delgadas
y se …

Surcos Simples : son aquellos en los

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Programa de Hortalizas, UNA La Molina, 2000
ACERCA DE LAS CARTILLAS DE CULTIVO
– Surcos Simples : son aquellos en los que la distancia entre surcos es
uniforme en todo el campo. Cada surco simple puede regar una o dos
hileras de plantas. Se siembra sólo una hilera de plantas por surco
generalmente para realizar después un cambio de surco, como en col o
brócoli, o un aporque, como en maíz choclo o espárrago
– Surcos Mellizos: son aquellos en los que se tiene dos distanciamientos
entre surcos en el mismo campo, los que dan origen al mellizo y a la cama.
Son muy utilizados en tomate y cucurbitáceas y requieren de uno o dos
cambios de surco.
15. SUELOS. Características generales de los suelos considerados óptimos para
la producción de cada cultivo, aunque algunas especies muestran rangos
amplios de adaptación (Revisa los Anexos 6 y 7). La preparación del terreno
típica en costa central incluye un gradeo (con rastra de discos o grada) para
incorporar el rastrojo del cultivo anterior, un r…

Cunicultura APARATO RESPIRATORIO

Cunicultura
APARATO RESPIRATORIO
El conejo es un animal de respiración PULMONAR. Su aparato
respiratorio consta de órganos para la conducción del aire y de PULMONES
ESPONJOSOS en los que se produce el intercambio de gases respiratorios
( 02 y CO2) con la sangre.
Los órganos para el transporte del aire, ordenados según el recorrido de
entrada, son:

• narinas u orificios respiratorios externos.
• fosas nasales.
• coanas, u orificios respiratorios internos.
faringe.
• laringe.
• tráquea.
• bronquios.
• pulmones.
• lobulillos pulmonares
• diafragma.
PROCESO RESPIRATORIO
El aire ingresa por las fosas nasales, pasa por la faringe, la laringe, la
tráquea, y los bronquios.
Los bronquios penetran en cada uno de los pulmones, se ramifican y
terminan en pequeñas cavidades, los lobulillos pulmonares, de paredes
delgadas y permeables donde se produce el intercambio gaseoso con la
sangre.
Este intercambio denominado HEMATOSIS consiste en el pasaje de 02
desde el pulmón a la sangre y de CO2 desde la…

Cultivo del cilantro

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